كافيه لاتيه خلق مفهوم فن الطهو الجديد في مجال الوجبات السريعة. نريد أن نقدم لك الجياع طعامًا جاهزًا سريعًا ومذاق جيد ، على الرغم من أننا أعدنا التفكير تمامًا في الأفكار الأساسية للوجبات السريعة: في مطعمنا ستجد عرضًا من الأطباق التي اعتدت عليها من مطاعم الوجبات السريعة العادية. على عكس المنتجات الأخرى ، جميع المنتجات التي نقدمها خالية تمامًا من اللحوم أو المنتجات الحيوانية الأخرى ، وبالتالي فهي نباتية